Портулак огородный (Portulaca oleracea) – простой сорняк с непростыми качествами.
Классификация:
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Портулаковые
Род: Портулак
Вид: Портулак огородный
Портулак огородный (Portulaca oleracea) – простой сорняк с непростыми качествами. Портулак – однолетнее растение, которое можно встретить во всех районах Краснодарского края и Адыгеи. Чаще всего человек с ним сталкивается на своем приусадебном участке. Там портулак может разрастаться плотным ковром и заглушать всю остальную растительность. Это его качество иногда используют садоводы, применяя портулак как почвопокровник. Впрочем, сейчас это происходит гораздо реже: для этой цели более популярно высаживание его американского родственника – портулака крупноцветкового.
Портулак огородный – лекарственное растение. Его используют при укусах ядовитых змей и насекомых, бессоннице, болезнях желудка, печени и почек, цинге и пр. Рассказывают, что в мужских монастырях пили настойку из портулака, чтобы снизить потенцию.
Портулак – еще и съедобное растение, причем можно есть и стебли, и листья, в сыром, жареном, отварном или соленом виде.
А еще портулак огородный – один из немногих российских аборигенных суккулентов, то есть растений, накапливающих жидкость в стеблях и листьях (как алоэ и кактусы).
