Гусиный лук желтый (Gagea lutea) – один из видов рода Gagea. Небольшой нежного и хрупкого вида желтый цветок. Внешне сильно напоминает маленькую лилию, и это не просто так. Гусиный лук относится к семейству лилейных.
Классификация:
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Однодольные
Порядок: Лилиецветные
Семейство: Лилейные
Род: Гусиный лук
Вид Gagea lutea растет практически на всей территории России.
Во многих районах цветок считается первоцветом: одним из тех растений, который распускается, как только сходит снег, а иногда даже прямо пробиваясь через него. В Краснодарском крае гусиный лук тоже распускается довольно рано, но все же далеко не самый первый. Когда появляется Gagea lutea, в крае уже вовсю цветут цикламены, морозники, подснежники, фиалки, чистяк, примулы и другие.
Несмотря на хрупкий внешний вид гусиный лук крайне живуч, и это его качество позволяет заселять города Кубани. Растение переносит вытаптывание, газонокосилки городских служб и сборы на букеты. Но все эти антропогенные нагрузки сказываются на размере: если в дикой природе Gagea lutea достигает 25–30 см, то в городе он часто не выше 15.
Интересный способ распространения семян у гусиного лука. Их разносят муравьи. Делают они это, потому что на каждом зернышке находится сладкий мешочек, который и привлекает насекомое.
Растение почти полностью съедобно. Луковицы варят и едят или добавляют в суп. Листья режут в салат.
Ранее лук активно применялся в народной медицине.
