Природа Краснодарского края. Фото, новости, открытия

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus)

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) – русский кофе.

Классификация:

Домен:      Эукариоты
Царство:      Растения
Отдел:      Цветковые
Класс:      Двудольные
Порядок:      Астроцветные
Семейство:      Астровые
Род:      Цикорий
Вид:      Цикорий обыкновенный

 

Парадокс цикория заключается в том, что многие знают это название, многие летом видели его, но далеко не все знают, что именно это голубой цветок и есть то самое растение, из которого делают заменитель кофе.

Встретить обыкновенный цекорий можно на всей территории Краснодарского края и Адыгеи. Он предпочитает светлые места: поля, обочины дорог, лесополосы, парки.

Является сорной травой, но при этом широко применяется человеком. Корни выращиваются для еды и приготовления заменителя кофе, цветы хороший медонос, кроме того, цикорий применяется в народной медицине.

 

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Фото: Андрей Помидорров. Снято в Краснодаре
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Фото: Андрей Помидорров. Снято в Краснодаре
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Фото: Андрей Помидорров. Снято в Динском районе
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Плод. Фото: Андрей Помидорров. Снято в Крымском районе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Интересное на сайте